淘宝头条:你最先订阅食物了吗?风靡日本的「订阅咖啡」进攻台湾,上班族喝越多省越大!

admin 6个月前 (03-13) 热点 116 0

近几年订阅经济最先盛行,从早年的订阅报纸到现今的串流订阅影音服务,越来越多元的订阅服务,那你有想过食物也能订阅吗?日本近期最先盛行「食物订阅」,推翻一成不变的收费模式,从常见的咖啡、啤酒到国民美食「拉面」都兴起一波订阅风潮,让店家收入有稳固发展,不必忧郁现金周转问题!



订阅服务,店家亏更大?

这时你可能会想,提供订阅服务,不会亏更大吗?虽然订阅机制对店家来说利润的确是不高的,但可以解决来客量不足问题,还可以增添主顾的黏着度,只要方案的成本拿捏好,对于店家来说,基本上是利大于弊的。



图片泉源:Photo by freestocks.org on Unsplash



以日本为例,在东京拥有 16 家分店的连锁拉面店「野郎拉面」,在 2017 年 11 月最先,推出「一天一碗野郎拉面生涯」的拉面「订阅」方案。一最先人人对于拉面的订阅服务抱持嫌疑的态度,究竟拉面有人会天天吃吗?这样订阅制的拉面,应该吸引不到主顾吧?



效果没想到生意反而变好了,甚至另有8成的老主顾回流惠顾,这是为何呢?主要是因为价钱便宜、方案选择多元,很快速地在学生族群里打起知名度,不仅如此,也深受许多上班族喜好,对于主顾来说可以用最划算的价钱,就能饱餐一顿,CP值是异常高的。



  图片泉源:Photo by Anton Nazaretian on Unsplash



台湾兴起「订阅咖啡」喝越多省越大

台湾许多上班族,大部分都是早餐人手一杯美式或拿铁,甚至午休后也要再来一杯,咖啡对于大部分的上班族来说,可说是不可获缺的精神饮品,但并不是每家公司都有设置咖啡机,而天天喝超商、星巴克咖啡也是笔大开销,因此,订阅咖啡就成了上班族的新欢!



图片泉源:Photo by Karl Fredrickson on Unsplash



在台湾有越来越多的咖啡业者推出「订阅咖啡」的服务,像是 Knock Knock Coffee,就推出「5天订阅制」、「包月订阅制」两个方案!让你随时享用不限杯数,甚至另有茶饮可以选择!Knock Knock Coffee 甚至另有跟新加坡的共享办公室品牌 JustCo 互助,进驻 JustCo 的商务中心,把咖啡bar设置在商务中心的共享空间里,提供给 JustCo 的会员可以直接手机付款使用。



  图片泉源:JustCo



只要订阅付钱一次,就可以包套享受,对于主顾来说只要越常使用,就会越划算,可说是异常高CP值的服务!这样的「订阅经济」崛起,代表越来越多人从重视商品转向重视服务,信赖未来还会有更多意想不到的订阅商品泛起。



参考资料



  • 「付费一次,一个月咖啡喝到饱!」日本新兴的「食物订阅」服务,解决来客量不稳固的痛点!
  • Knock Knock Coffee
  • 「订阅经济」商业模式真可行?看看你的帐单就知道|天下杂志

本文作者:Akira



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